Hemkört

Jag har hoppat på middagsfrid på test. Råvaror och recept för fem middagar hemkört till dörren. Varför då då? Jo:
1. Jag gillar att få matvaror hemkörda, har testat mataffaren.se och mathem.se förut (mathem.se hade uppenbara kvalitetsproblem, mataffaren.se var helt ok).
2. En Globalkniv på köpet och är det något jag behöver så är det bättre knivar.
3. Jag behöver laga mat efter andras recept lite oftare, behöver lite nya influenser.

Resultatet så här långt? Jo:
1. Det är riktigt sjyssta råvaror. Inga halvfabrikat och mycket ekologiskt, me like.
2. Lagade första middagen ikväll och mina plastburkar är redan slut :) Det var väl iofs väntat när man är ensam i hushållet och köper mat för fyra. Hur som helt, matlåda=bra så det gör inte så mycket.
3. Första receptet var faktiskt lite tråkigt. Lax, pepparrotscreme och ugnsgrönsaker serverade med kålrabbistavar, smakerna gick liksom inte riktigt ihop. Men en sak lärde jag mig, kålrabbi funkar ypperligt att käka rå - en klar kandidat till nästa grönsaksdipp.

Ser fram emot att testa det svarta riset, pumpasoppan med ingefära och Zetas matlagningsvin...